韭菜移栽技術

浏覽數:2181    發布時間: 2018年04月17日

 一、 施足底肥

韭菜根系分布淺,根毛少,吸肥能力較弱,但它的生長期卻很長,收獲次數也較多。因此,底肥的施用量要大,一畝地一般施用優質粗肥5000千克,磷肥100千克,在整地前将底肥均勻地撒到地裡然後細翻一遍。

二、整畦

深耕細耙,達到上虛下實中間無坷垃,打畦,一般長10米,寬1米,用十齒耙摟平後以備移栽。

三、移栽

移栽的密度,依栽培目的而定。露地:行距30厘米,穴距20厘米,每穴3~4棵;保護地:行距25厘米,株距10厘米,每穴6~7棵。移栽後,澆一次小水。韭菜移栽定植的适宜苗齡為苗高20厘米以上,長出3~4片真葉時定植。

韭菜定植一般要避開高溫季節,以免造成土壤水分過多,氧氣含量不足,影響産生新根和傷口愈合,或因氣溫過高,蒸騰過剩,引起葉片失水,影響緩苗。

四、管理

當年播種移栽的韭菜,以“養根壯苗”為主,為第二年早割豐産打下良好的基礎。

1、保證全苗

按以上株行距移栽緩苗後,應及時查補缺苗現象,以利高産。

2、夏季管理

韭菜不耐高溫,在7~8月高溫多雨季節,韭菜葉片光合作用降低,生長速度明顯減慢。這一時期,以養苗為主,一般不澆水,雨後要及時排水防澇,避免植株倒伏和腐爛,并注意追肥,勤中耕除草。

3、秋季管理

韭菜越冬能力和第二年長勢的強弱,産量的高低取決于當年植株積累營養物質的多少。而營養物質的多少,又取決于韭菜播種當年秋季的生長情況。

從處暑至寒露,雨量逐漸減少,氣溫明顯下降,黃淮地區平均氣溫在23~30℃之間,正是适合韭菜生長的最佳時期,韭菜開始旺盛生長,并開始分蘖(發股),一般單株可分蘖3~5個。随之吸收水肥能力增強,這是正是水肥管理的關鍵時期,一般間隔7~10天澆一次水,并分别在處暑、秋分,一畝地各施充分腐熟的人糞尿2000千克,或尿素20千克,并及時防治韭蛆危害,以促進生長,寒露後,氣溫降至14℃以下,生長速度減慢,葉面水分蒸騰減少,根系吸水能力減弱,此時要少澆水保護地面不幹,可适當中耕幾次。葉面制造營養逐漸轉移到根莖中,增強植株越冬抗寒能力,為翌年春季返青生長奠定物質基礎,保證韭菜安全越冬和翌年返青,在土壤封凍前,要澆足封凍水,并深鋤一遍。然後,上面可覆蓋一層優質農家肥,以防凍害和提高肥力。